でも、栄養バランスのいい食事って難しい〜。
私は、わかめなどの海草類や、酢の物、大豆食品をどちらかというと、意識的に摂るようにしています。
でも、栄養学の勉強をしてきたわけじゃないから、ホントの知識って、意外に知らなかったみたいです(汗)。
「ビタミン・ミネラル成分ガイド」というサイトを見たら、実は知らなかったことばっかりで、あらっ…と思いました。
「ビタミンP」って知らなかったし。
「ビタミンC」と一緒に摂取するといいのかぁ。へーーーって感じです。
実は、「ビタミンQ」も〜。
あ、「ビタミンQ」ってこれのことなのね、と初めて分かりました。
「ビタミンQ」摂取は、サプリがいいようです。
きめ細やかなお肌も、にじみ出るような美しさも、毎日の食生活が大きく影響しているのかもしれないですよね。
もうちょっと勉強して、内面から輝く人になりたいなと思ったりして。
ちなみに、今日はカレーを作りました。
副菜もいろいろ…、結構バランスいい食事ができた方かな。
自己評価は、75点!(半端な数字。)
今日の食事が、明日の美しさを作るのかもしれないですよね…
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